什么是水分測定儀？其實它也叫水分儀、水份測定儀、水分快速測定儀、水分計、水分檢測儀、水分測量儀、水分分析儀、含水率檢測儀、測水儀、驗水儀、測濕儀、微量水分儀，可能每個地區(qū)的叫法是不同的，但是卻是同一產品，如果您還是不了解，那么接下來帶您基礎入門。

　　能夠檢測各類有機及無機固體、液體、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測定儀，按測定原理可以分類物理測定法和化學測定法兩大類。物理測定法常用的有失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等，化學測定方法主要有卡爾費休法（KarlFischer）、甲苯法等，國際標準化組織把卡爾費休（KarlFischer）方法定為測微量水分國際標準，我們國家也把這個方法定為國家標準測微量水分。
　　常見的失重法水分儀有鹵素水分測定、紅外測定儀、微波測定儀等。
　　常見的卡爾費休水分測定儀主要有容量法卡爾費休測定儀和庫侖法（電量法）卡爾費休測定儀。
　　本儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機，打印機連接功能。水分測定儀應用比較廣泛，每個設備本身都會存在一些區(qū)別，因為它們的型號不同，參數(shù)不同，性能不同，檢測的物質也可能會不同，所以說，要根據(jù)我們當下檢測的具體產品具體分析應該是用什么儀器比較合適。
　　水分測定儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如飼料、糧食、種子，菜籽，脫水蔬菜，煙草，茶葉，化工，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業(yè)中的實驗室與生產過程中。